Un commissaire général de police devant le tribunal des affaires de presse : voilà qui n'est pas commun. Ce mardi 16 octobre, au tribunal correctionnel de Paris, Philippe Ménard s'avance à la barre. Tempes grisonnantes, 57 ans, cravate bien mise, le prévenu du jour est chef du service central des courses et jeux (SCCJ). Autrement dit, c'est l'homme qui chapeaute "la police des casinos", chargée de contrôler les établissements de jeu et de traquer les potentielles magouilles financières. Blanchiment d'argent, fraude fiscale, entourloupes de croupiers ou arnaque de tauliers... A la barre, Ménard explique ses missions et dégaine ses états de service, calmement : "33 ans de police, dont 20 dans la PJ. Disons que je ne suis pas un jeunot, M...