Je voulais modifier mon commentaire précédent mais visiblement je ne peux pas... Anyway - Je préférai affirmer que l'on retrouve aussi le mot "sabot" au sens de chaussure dans l'arabe dialectal tunisien :On parle alors de "sabat".

@siment(...)

Chère auteure,

Il se peut aussi très bien que le mot sabot vienne de l'arabe familier (voire même courant) "sabat" qui veut dire chaussure. D'autant plus qu'eu égard à la date que vous énoncez par rapport à l'apparition du mot sabot, au sens de ch(...)