"Inside McDo" : un maxi best of de com'
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"Inside McDo" : un maxi best of de com'

"Un an dans le restaurant n°1 en France"

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En immersion dans de l'huile de friture. Pendant un an, les caméras de RMC Story "se sont glissées dans la machine McDo" en filmant tout : le quotidien des restaurants, les usines des fournisseurs et le département R&D (à l'origine d'une nouvelle sauce qui permet "d'entendre les cigales chanter"). Diffusé lundi 23 septembre, "Inside McDo" est la caricature du documentaire embedded : on y croise notamment Frédéric (le patron trop cool qui veut "garder le contact avec le terrain"), Ludovic (le directeur génial qui "épaule ses équipes sur tous les fronts") ou encore Angelina (la "manager dévouée qui rêve de grimper les échelons"). Un programme dopé aux superlatifs qui tombe à pic. Car si la chaîne de fast food n'a pas de casseroles dans ses cuisines, elle en a plein ailleurs.

Guyancourt (78), un lundi matin.

Au "département recherche et développement" de McDonald France, Clémence et son équipe font des expérimentations pour élaborer de nouveaux burgers. Le pain est important bien sûr, mais il y a aussi les sauces. Celle aux herbes de Provence a fait son petit effet ce matin-là : "Là, on voyage, je ferme les yeux, j'entends la cigale chanter", assure une salariée.

Tester de nouveaux pains, goûter de nouvelles sauces avec du ketchup ou de la mayo...

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